本报北京1月20日电今天，在卫生部举行的卫生监督情况通报会上记者获悉，卫生部已向各地卫生部门发出通知，部署节日期间加强卫生监督检查，重点检查肉类、乳制品、酒类、糕点、水果等节日商品和餐饮业、集体食堂等单位，严厉打击利用节假日商品消费高峰时期制售假冒伪劣产品坑害消费者的违法行为。
卫生部卫生法制与监督司的官员在会上通报了2000年全国重大食物中毒情况。2000年，卫生部共收到重大食物中毒事件报告150起，中毒6237人，死亡135人。从病因看，细菌性食物中毒人数最多，占中毒总人数的45．8％；由农药引起的食物中毒问题突出，造成死亡人数达到中毒总死亡人数的1／5。从食物中毒发生地点看，学生集体食堂发生中毒人数最多，占中毒总人数的41．7％；家庭就餐引起食物中毒致死人数最多，占中毒总死亡人数的61．5％。
会上，卫生部食品卫生监督检验所的食品卫生专家特别提醒广大消费者，春节期间合理安排膳食，注意食品卫生，避免暴饮暴食引发疾病和食物中毒；选购非包装食品要仔细检查食品是否新鲜、正常，选购包装食品，要注意标签内容是否清楚齐全，最好到信誉好、管理好的大商场选购食品。
记者从通报会上还获悉，各地卫生行政部门近期开展的以食用油、化妆品和一次性输血、输液器为检查重点的打假工作已取得阶段性成果。据不完全统计，截至去年12月底，全国各级卫生部门共出动卫生监督执法人员257404人次，投入车辆等监督设备18757辆（台）次；查获假冒伪劣食品、化妆品、一次性医疗卫生用品等近1000个品种，1855吨，案值2606．928万元；吊销卫生许可证76家，取缔非法生产加工窝点816个。
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